Carmela DONATO è Ricercatore di Economia e Gestione delle Imprese presso l’Università G.D’Annunzio e Adjunct Professor presso l’Università LUISS.
Ha conseguito il titolo di Dottore di Ricerca Scienze Economiche e Aziendali presso l’Università della Calabria e un Research Master in Business Administration con specializzazione in Marketing presso l’Università di Groningen (Rijksuniversitiet Groningen, NL).
Ha pubblicato su riviste italiane ed internazionali, anche di fascia A Anvur, tra cui: Journal of Business Research, Psychology & Marketing, Journal of Retailing and Consumer Service, Journal of Consumer Marketing, British Food Journal, Journal of Consumer Behaviour, Micro&Macro Marketing, Italian Journal of Marketing. È autrice di un libro pubblicato con la casa editrice Franco Angeli: “Il ruolo del package nelle percezioni dei cibi salutari”. È “ad hoc reviewer” per le riviste Journal of Service Research, Psychology & Marketing, European Journal of Marketing, Journal of Consumer Behaviour, Journal of Consumer Affairs, Journal of Product and Brand Management.
Insegna a master e corsi di perfezionamento presso la Luiss Business School ed è titolare dei corsi presso l’Università G.d’Annunzio e l’Università LUISS, è inoltre docente a contratto presso l’università Jean Mulin di Lione per i corsi di digital communication e International marketing nell’ambito dell’international week.
I suoi interessi di ricerca riguardano il comportamento del consumatore con particolare interesse sulla percezione di pratiche sostenibili in ambito tessile e alimentare, sul consumo di lusso, sugli effetti dei package alimentari rispetto alle scelte di consumo, sul design di loghi ed eco-labels, sulle emozioni negative, sul marketing sensoriale, sull’efficacia di diverse tipologie di spokespersons aziendali.
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